Bunka SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 175mm

Name: Bunka SLD Schwarzer Damast Ebenholz Griff 175mm - Werkzeugkit DE
SKU: 75D51-64D10A0C3D04
Price: 68.65 EUR
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Artikelnummer: 75D51-64D10A0C3D04 Kategorie: Werkzeuge & Heimwerken

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Beschreibung
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Bunka-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer muss über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen, um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.